科學還是謠言？宿醉療法真的有效嗎？

來源：作者：人氣：-發表時間：2018-11-28 17:09:00【大中小】

聽起來似乎是個好主意，當和朋友喝幾杯之后，第二天早上你或許并不會感覺到那么熱了，那么這時候有什么能幫助你呢？近年來出現了許多聲稱可以預防或治療宿醉的產品，目前在澳大利亞就有諸如“Rapid Recovery”等5種產品。這些產品主要包括以下成分：維生素（B1、B2、B3、B5、B6、B12和維生素C）、半胱氨酸和一些草藥（水飛薊、葛根和北枳椇），一種產品中最小有3種成分，平均而言有15種成分，而有些則最多含有33種成分，很明顯，到底是哪些成分能夠發揮作用，科學家們幾乎沒有共識。

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維生素和氨基酸

在一篇系統性的綜述文章中，研究者評估了6種干預方式在預防和治療宿醉上的作用效果；一篇研究報告中，研究人員就評估了來自法國的產品所帶來的效果，這款產品包括維生素B1， B6和C以及其它成分，研究結果非常有前景，但卻缺少一個安慰機組，這意味著其不能與虛擬的藥丸相比。

此外，研究人員還評估了澳大利亞的一款宿醉產品，這種產品含有三種維生素和一種氨基酸，但該項研究也存在諸多局限性；研究者并未從臨床試驗中發現證據表明，含有維生素和氨基酸的補充劑能夠幫助預防或降低個體的宿醉癥狀。

那么中草藥呢？

水飛薊（牛奶薊）通常用來治療肝臟問題，然而目前并沒有證據支持這種傳統的說法；而葛根則會抑制機體的醛脫氫酶的功能，這種酶類能夠破碎乙醛，從而就會增加毒性乙醛的水平，而乙醛被認為是誘發宿醉的重要原因，而這與宿醉藥物的作用正好相反。藥物雙硫侖所產生的作用似乎也是相同的，當個體攝入酒精后，雙硫侖能有效治療通過產生嚴重宿醉癥狀所出現的酒精依賴性（即厭惡療法）。

研究者表示，含有葛根的藥物似乎應該提供與雙硫侖類似的警告信息，在宿醉療法中使用葛根或許會增加乙醛相關的食管癌的風險，尤其是與長期飲酒和習慣性吸煙相結合時。在一項隨機對照試驗中，研究人員深入分析了北枳椇中的成分在減緩26名男性宿醉癥狀上的效應，他們評估了14種宿醉癥狀，結果發現，與服用安慰劑的人群相比，服用北枳椇標準制劑的個體報告頭痛、頭暈和虛弱的可能性更小。