近日，一篇發(fā)表在國(guó)際雜志BMJ Open Diabetes Research & Care上題為“Additive effects of green tea and coffee on all-cause mortality in patients with type 2 diabetes mellitus： the Fukuoka Diabetes Registry”的研究報(bào)告中，來(lái)自日本九州大學(xué)等機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，攝入大量綠茶和咖啡或與2型糖尿病患者全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低直接相關(guān)。

 

 

研究者表示，每天喝4杯或更多綠茶，外加2杯或更多咖啡或與2型糖尿病在5年時(shí)間范圍內(nèi)死亡風(fēng)險(xiǎn)降低63%直接相關(guān)；2型糖尿病患者更易于患上循環(huán)系統(tǒng)疾病、癡呆癥、癌癥和骨折等，然而目前盡管有效的藥物越來(lái)越多，但諸如鍛煉和飲食等生活方式的調(diào)整仍然是治療2型糖尿病的根本。此前研究結(jié)果表明，有規(guī)律地喝綠茶和咖啡對(duì)于機(jī)體健康有益，而這與綠茶和咖啡中含有的多種生物活性化合物密不可分；但相關(guān)的研究并未在糖尿病患者中進(jìn)行，因此本文研究中，研究人員決定深入分析綠茶和咖啡的單獨(dú)攝入和聯(lián)合攝入對(duì)于糖尿病患者死亡率的影響效應(yīng)。

 

文章中，研究人員對(duì)來(lái)自日本4923名平均年齡為66歲的2型糖尿病患者進(jìn)行了為期5年的跟蹤調(diào)查，這些參與者包括2790名男性和2133名女性；這是一項(xiàng)多中心的前瞻性研究，研究人員旨在觀察藥物療法和生活方式對(duì)于2型糖尿病患者壽命的影響。所有參與者都填寫了一份58項(xiàng)的食物和飲料調(diào)查問(wèn)卷，其中包含了其每天攝入多少綠茶和咖啡等問(wèn)題，同時(shí)參與者還提供了關(guān)于其生活方式的相關(guān)背景信息，包括有規(guī)律地鍛煉、吸煙、飲酒以及每晚的睡眠時(shí)間等。此外，研究人員還測(cè)定了參與者的身高、體重和血壓，并對(duì)其血液和尿液樣本進(jìn)行檢測(cè)來(lái)評(píng)估潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素。

 

研究者表示，有607名參與者并不喝綠茶，1143名參與者每天最多喝一杯綠茶，1384名參與者每天喝2-3杯綠茶，1784名參與者則每天喝至少4杯綠茶；有994名參與者并不喝咖啡，1306名參與者每天最多喝1杯咖啡，963名參與者每天喝1杯咖啡，而1600名參與者則每天至少喝2杯咖啡。在跟蹤調(diào)查期間，有309名參與者（218名男性和91名女性）發(fā)生了死亡，其死亡的主要原因是癌癥（114）和心血管疾病（76）。

 

研究者表示，與不喝飲料的人相比，喝一杯或兩杯的個(gè)體的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低，而攝入較多綠茶和咖啡的個(gè)體的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)最低；每天喝1杯綠茶會(huì)讓死亡風(fēng)險(xiǎn)下降15%，而喝2-3杯綠茶則會(huì)降低27%的死亡風(fēng)險(xiǎn)，而且每天至少喝4杯綠茶則與個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)降低40%直接相關(guān)。在喝咖啡的參與者中，每天最多喝1杯的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低12%，而每天喝1杯咖啡的個(gè)體的死亡風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)降低19%，每天至少喝2杯咖啡的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)降低41%。此外，每天同時(shí)喝綠茶和咖啡的人群的死亡風(fēng)險(xiǎn)或許更低；每天喝2-3杯綠茶和至少2杯咖啡的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低51%，每天至少喝4杯綠茶和1杯咖啡的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低58%，每天至少喝4杯綠茶和2杯咖啡的個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低63%。

 

研究者表示，這是一項(xiàng)觀察性研究，因此目前他們無(wú)法確定引發(fā)個(gè)體死亡風(fēng)險(xiǎn)降低的具體原因，此外研究者提出了幾個(gè)注意事項(xiàng)，包括參與者對(duì)綠茶和咖啡攝入量依賴性的主觀評(píng)估。同時(shí)研究者也并未收集到關(guān)于其它潛在影響因素的信息，比如家庭收入和受教育程度等，而且來(lái)自日本的綠茶或許也與其它地方的綠茶不太一樣。研究者表示，目前他們并不清楚這些觀察性結(jié)果背后的原因，綠茶中含有多種抗氧化劑和抗炎性化合物，包括酚類和茶氨酸，咖啡亦是如此，咖啡中則含有多種生物活性成分，包括酚類等，由于咖啡對(duì)機(jī)體循環(huán)系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生潛在的有害影響，其還被認(rèn)為會(huì)改變機(jī)體的胰島素產(chǎn)生和敏感性。最后研究者表示，這項(xiàng)前瞻性的觀察性研究結(jié)果表明，多喝綠茶和咖啡或與人群全因死亡風(fēng)險(xiǎn)顯著下降直接相關(guān)，而且這種影響或許是喝咖啡和綠茶相互疊加的。