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紅米紅色素
該產(chǎn)品主要應(yīng)用于冰淇淋、糖果、配制酒、風(fēng)味乳飲料,在日本主要應(yīng)用于飲料、冷飲、焙烤食品等,是安全的天然食品著色劑。[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/hmhss.html
紅曲紅色素
本品適用于肉類、奶類制品,糖果,飲料,化妝品,醫(yī)藥等。(分子式:C31H45NO10;[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/hqhss.html
甜菜紅色素
可廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥及化妝品等領(lǐng)域。在食品工業(yè)領(lǐng)域中多用于果味水、果汁、糖果、糕點(diǎn)、罐頭、酸奶等產(chǎn)品中。[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/tchss.html
甘藍(lán)紅色素
甘藍(lán)紅色素可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè),是葡萄酒、飲料、果汁、果醬、冰淇淋、糕點(diǎn)等理想著色劑。[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/glhss.html
赤藻糖酸鈉
是一種食品保鮮、助色、抗氧、防腐劑。[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/cztsn.html
ε-聚賴氨酸
ε-聚賴氨酸是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內(nèi)分解為賴氨酸,是一種天然的食品保鮮劑。(分子式:L-Lys-(L-Lys)n-L-Lys?xHBr;分子量:150,000-300,000;)[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/Polylysine.html
乳酸鏈球菌素
是從乳酸鏈球菌發(fā)酵產(chǎn)物中提取的一類多肽類化合物。進(jìn)入人體后易被植物蛋白酶分解,因此是一種天然食品防腐劑。(分子式:C143H230N42O37S7;分子量:3354.0705;)[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/Nisin.html
納他霉素
納他霉素是一種抗真菌素,具有廣譜、雙效的抗真菌作用。它既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng),又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生。(分子式:C33H47NO13;分子量:665.73;)[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/Natamycin.html
殼聚糖
殼聚糖是由自然界廣泛存在的甲殼素經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,在食品、醫(yī)藥、工業(yè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用(分子式:(C6H11NO4)N;[查看]
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檸檬酸鍶
檸檬酸鍶在美國(guó)和加拿大可作于膳食補(bǔ)充。在美國(guó),天然鍶化合物被《健康與教育法案-膳食補(bǔ)充劑1994》批準(zhǔn)可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。研究發(fā)現(xiàn),鍶可以改善骨量,骨大小,微觀結(jié)構(gòu)和骨組織的內(nèi)在質(zhì)量。(分子式:(C6H5O7)2Sr3;分子量:640.86;)[查看]
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唾液酸
一類九碳單糖,所有神經(jīng)氨酸或酮基-脫氧壬酮糖酸(KDN)的N-或O-衍生物的總稱。有關(guān)的衍生物已超過(guò)百余種,參與復(fù)合糖的組成。 唾液酸對(duì)于保證嬰兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。幫助寶寶的記憶力形成更加穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),并加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。(分子式:C11H19NO9;分子量:309.27;)[查看]
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西吡氯銨
用途廣泛。用于食品、制藥、醫(yī)藥、化妝品,日化用品,工業(yè)助劑、表面活性劑、精密電鍍、水處理、油田化學(xué)品等行業(yè)。 作為殺菌防腐劑建議添加量為0.02-0.05%。 漱口水中為0.1% 在所有其他口腔保健產(chǎn)品中為1.0% 在皮膚清洗和護(hù)膚霜中為0.2% 在止汗劑和除臭劑中為2.0%(分子式:C21H40ClNO;分子量:358.01;)[查看]
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α-乳白蛋白
α-La 生理功能之一是參與乳糖的合成,是乳糖合成酶的一部分。 高Alpha乳白蛋白的蛋白產(chǎn)品是嬰兒配方食品蛋白質(zhì)的理想來(lái)源,具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 優(yōu)良的蛋白質(zhì),必須氨基酸含量高(63%)。在嬰兒配方食品、保健品和藥品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。分子量:14147~14175;)[查看]
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酪蛋白磷酸肽CPP
目前CPP主要應(yīng)用于骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防和改善,骨折后的愈合恢復(fù),成長(zhǎng)中的兒童以及健康食品和一般食品中。 強(qiáng)化鈣、鐵、鋅的營(yíng)養(yǎng)保健品·奶類制品,如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等 ·兒童營(yíng)養(yǎng)食品,如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、高鈣餅干等·豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等 ·營(yíng)養(yǎng)麥片、口香糖等·防齲固齒的牙膏 ·啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細(xì)膩、持久,并促進(jìn)其中的礦物質(zhì)吸收)(分子式:C18H12CrN3O6;分子量:418.33;)[查看]
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啤酒酵母
啤酒酵母是一種非常安全、營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于瘦身、糖尿病、脂肪肝、維生素b缺乏等保健領(lǐng)域。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外,還可發(fā)酵面包。[查看]
http://www.baichuan365.com/Products/pjjm.html
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