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打破傳統認知！飲食或許并不是誘發痛風的主因！ [行業新聞]

: 近日，一項刊登在國際雜志BMJ上的研究報告中，來自奧塔哥大學的科學家們通過研究發現，飲食因素對于機體尿酸鹽水平的影響或許遠小于先前的設想，尿酸鹽常常是機體痛風的先兆。研究者表示，健康的飲食常與較低水平的血清尿酸鹽相關，而這能夠有效保護機體抵御痛風，但總的來說，飲食對尿酸水平的影響非常低。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/dpctrzyshxbbsyftfdzy_1.html

研究人員發現地中海飲食會提高睡眠質量 [行業新聞]

: 此前已知地中海飲食可能會促進人們睡眠質量更好，而睡眠質量較差則會導致人們吃更少的健康食物。該研究的作者則注意到這二者之間的關系仍然沒有被完全闡述清楚。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/yjryfxdzhyshtgsmzl_1.html

警惕！多樣化的飲食方式或許并不是最健康的！ [行業新聞]

: 研究者Marcia C. de Oliveira Otto博士表示，攝入多樣化的飲食或與個體攝入多種健康和不健康的食物直接相關，綜合考慮的話，這種飲食模式可能會增加機體對食物的攝入量和肥胖的風險。幾十年來，攝入多樣化的食物是美國乃至世界范圍內公認的公共衛生建議。但一些膳食指南強調的是其所推薦食物的多樣性，而人們對所謂的飲食多樣化并沒有什么共識，同時人們也無法評估所攝入的多樣化飲食是否能達到一個健康飲食的目標。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/jtdyhdysfshxbbszjkd_1.html

Nature：高脂肪低碳水能抑制腫瘤生長？ [行業新聞]

: 在《自然》雜志上，來自哥倫比亞大學和康奈爾大學的一支聯合團隊在線發表了一篇正文只有 2 頁的論文。他們的這項最新研究雖然簡短，但意義重大——它表明生酮飲食竟能提高部分患者的抗癌能力。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/naturegzfdtsnyzzlsc_1.html

高纖維飲食幫老鼠抵抗流感病毒 [行業新聞]

: 近日發表在《免疫》雜志上的一項臨床前研究顯示，膳食纖維通過將免疫系統設定在健康的反應水平上，提高了感染流感病毒小鼠的存活率。高纖維飲食會鈍化肺部有害的過度免疫反應，同時激活T細胞，從而提高抗病毒的免疫力。這些益處是由腸道細菌組成的變化調節的，膳食纖維的生物發酵增加了短鏈脂肪酸的產生。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/gxwysblsdklgbd_1.html

科學家鑒別出飲食壓力狀態下支持血細胞產生的特殊分子 [行業新聞]

: 研究者表示，Spred1能夠結合c-Kit分子，c-Kit主要參與一種能指導造血干細胞發育和調節的信號過程，對Spred1缺陷的小鼠進行實驗后，研究人員發現，在沒有壓力的狀況下Spred1對于正常的血細胞產生或許并不重要，此外，Spred1的缺失還會促進造血干細胞的自我更新，從而就能延長細胞的壽命，增加機體的競爭力并有效抵御生理性壓力。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/kxjjbcysylztxzcxxbcs_1.html

Nat Commun：突破！科學家成功闡明糖分和癌癥發生之間的分子關聯 [行業新聞]

: 近日，來自布魯塞爾自由大學等機構的研究人員開展了一項為期9年的癌癥領域聯合研究項目，如今研究者闡明了沃伯格效應（Warburg effect）如何刺激腫瘤的生長，沃伯格效應是癌細胞快速破碎糖分子的一種反應，相關研究或為研究人員闡明糖分和癌癥發生之間的關聯，該研究刊登于國際雜志Nature Communications上，未來研究人員或有望為癌癥患者提供更加精確的飲食策略。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/natcommuntpkxjcgcmtf_1.html

Curr Biol：重磅！科學家鑒別出能控制大腦“生物鐘”的特殊神經元 [行業新聞]

: 近日，一項刊登于國際雜志Current Biology上的研究報告中，來自弗吉尼亞大學的研究人員通過研究發現，大腦中能夠產生快樂信號神經遞質多巴胺的神經元或許能夠直接控制大腦的晝夜節律中心（生物鐘），而該區域能夠幫助調節機體的飲食周期、代謝及醒睡周期，從而影響機體適應時差和輪班的能力。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/currbiolzbkxjjbcnkzd_1.html

PNAS：低糖飲食能夠延緩眼部衰老疾病的發生 [行業新聞]

: 最近一項小鼠水平的研究指出，低糖飲食可以緩解衰老導致的視覺退化（AMD）的癥狀。在總體卡路里水平相當的前提下，高血糖飲食釋放到血液中的糖分的速率明顯要高于低糖飲食。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/pnasdtysngyhybsljbdf_1.html

Nature:飲食中的氨基酸可能是使癌細胞饑餓的關鍵 [行業新聞]

: 研究人員在美國研究所UK Beatson研究所和格拉斯哥大學發現，從小鼠飲食中去除兩個非必需氨基酸——絲氨酸和甘氨酸，減慢了淋巴瘤和腸癌的發展[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/divstylewidth680pxpa_1.html

Nature發現腸道微生物新功能——分解最復雜的糖類！ [行業新聞]

: 研究人員已經發現來自人體腸道的單一微生物具有降解我們飲食中最復雜的碳水化合物的能力。這是類似的第一個發現，有可能在將來某天用于鑒定能夠促進人體健康的新型益生菌產品。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/naturefxcdwswxgnfjzf_1.html

利用酮類物質治療阿爾茨海默病 [行業新聞]

: 盡管幾十年來努力開發一種預防或治愈阿爾茨海默病（Alzheimer's disease, AD）--折磨著老年人群的最為常見的癡呆癥---的藥物，但是當前還沒有治療這種破壞性疾病的方法。早在二十世紀二十年代，科學家們已發現促進酮生成（ketogenesis）的高脂肪飲食可控制癲癇癥，而且酮生成仍然是治療這種疾病的最為有效的方法之一。這就提高了酮類物質也對起源自異常神經代謝的其他疾病（如AD）提供神經保護作用的可能性。從那時起，就有研究證實酮類物質事實上確實改變腦部代謝，降低神經病變和緩解行為癥狀。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/lytlwzzlaechmb_1.html

科學家帶你進入不一樣的糖類世界 [行業新聞]

: 我們都知道糖類可以作為一種潛在的損傷大腦的物質，是引發肥胖、慢性疾病及死亡的潛在原因。然而幾年來來糖類作為人類飲食的一部分，其讓很多人非常著迷而且具有高度的實用價值。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/kxjdnjrbyydtlsj_1.html

你知道吃什么食物會抵抗炎癥嗎？ [行業新聞]

: 慢性炎癥往往是引發多種死亡的主要原因, 富含水果和蔬菜（包含多酚類物質）的飲食或可保護機體免于年齡相關的炎癥及慢性疾病的發生。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/nzdcsmswhdkyzm_1.html

糞便預測寶寶未來疾病 [行業新聞]

: 研究者們指出，通過分析紙尿布我們就能夠得出寶寶是否會得哮喘的結論。這一說法背后的原因是寶寶排出的糞便中含有的微生物種類能夠準確預測疾病的發生。這一研究結果不僅可以幫助寶寶盡快進行疾病的預測，還能夠盡早地通過改善飲食來預防哮喘的發生。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/fbycbbwljb_1.html

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