品牌:Elicityl
碳水化合物族譜:石耳多糖
類型:多糖
CASN: 37331-28-5
結構說明:石耳多糖是從Lichen Lasallia pustulata 中分離得到,是一種β(1-6)鏈接的線性葡聚糖。石耳多糖含有高達2%的O-乙酰基(每10/12葡萄糖單位1乙酰基)。該多糖分布在石耳科地衣屬。石耳多糖(Pustulan polysaccharide)是β(1-6)鏈接D-葡聚糖。
貨號:GLU900
應用:石耳多糖可水解制備龍膽多糖,可作為某些飲料風味改良劑

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