羧甲基纖維素
- 英文名:CMC
- 級(jí)別:食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)
- 分子式:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
- CAS:9000-11-7
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羧甲基纖維素(CMC)是纖維素醚類中產(chǎn)量較大的、用途較廣、使用較為方便的產(chǎn)品,是天然纖維經(jīng)過(guò)化學(xué)改性后所獲得的一種水溶性好的聚陰離子纖維素化合物,易溶于冷熱水。它具有乳化分散劑、固體分散性、不易腐蝕、生理上無(wú)害等不同尋常的和極有價(jià)值的綜合物理、化學(xué)性質(zhì),是一種用途廣泛的天然高分子衍生物。CMC為白色或微黃色粉末、粒狀或纖維狀固體,無(wú)臭、無(wú)味。
CMC的重要特性是形成高粘度的膠體、溶液、有粘著、增稠、流動(dòng)、乳化分散、賦形、保水、保護(hù)膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性,可用作增稠劑、保水劑、粘合劑、潤(rùn)滑劑、乳化劑、助懸浮劑、上漿劑、成膜劑、藥片基質(zhì)、生物基質(zhì)和生物制品載體等。且生理無(wú)害,因此在食品、醫(yī)藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領(lǐng)域生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。
固體CMC對(duì)光及室溫均較穩(wěn)定,在干燥的環(huán)境中,可以長(zhǎng)期保存。
應(yīng)用類型 |
應(yīng)用產(chǎn)品 |
飲料 |
果汁,酸性飲料 |
酒類:黃酒,啤酒 |
|
奶制品,酸奶,豆奶 |
|
調(diào)料 |
醬油 |
果醬 |
|
火鍋調(diào)料等 |
|
流體食品 |
冰淇淋 |
果凍 |
|
八寶粥 , 芝麻糊 |
|
焙烤食品 |
面包、餅干、方便面、火腿腸、速凍食品、糕點(diǎn) |
醫(yī)藥 |
懸浮劑 |
糖漿劑 |
|
軟膏劑,潤(rùn)膚油,膠體 |
|
藥片 |
|
日化 |
洗滌劑、潤(rùn)膚膏、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素 |
包裝貯存
1、采用聚丙烯編織袋,內(nèi)襯塑料袋;或采用牛皮紙復(fù)合袋,內(nèi)襯塑料袋;
2、CMC易吸水,貯存過(guò)程中應(yīng)避免包裝袋破損及與水接觸,應(yīng)放在干燥處。
高純食品級(jí)CMC 型號(hào)及主要技術(shù)指標(biāo)
型號(hào) |
級(jí)別 |
粘度,Brookfield LV , |
取代度(D.S.) |
純度 |
粒度 |
ALA |
Food Grade, 500HF |
300-600 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA0401B |
Food Grade, 1000HF |
500-1500 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA |
Food Grade, 2000HF |
1500-2500 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA0401D |
Food Grade, 3000HF |
2500-3500 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA0401E |
Food Grade, 4000HF |
3500-4500 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA |
Food Grade, 5000HF |
4500-6000 cps ( 1% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA |
Food Grade, 500MF |
100-500 cps ( 2% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA0401H |
Food Grade, 1000MF |
500-1500 cps ( 2% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
ALA0401I |
Food Grade, 2000MF |
1500-3000 cps ( 2% ) |
0.75-0.95 |
Min. 99.5% |
80目通過(guò)≥95% |
食品級(jí)CMC型號(hào)及主要技術(shù)指標(biāo)
型號(hào) |
級(jí)別 |
粘度,Brookfield |
取代度(D.S.) |
PH |
水份 % |
氯化物含量 CI-% |
ALA0401J |
Food Grade, FVH6 |
≥500 cps |
≥0.6 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA0401K |
Food Grade, FH6 |
200-500 cps |
≥0.6 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA |
Food Grade, FVH9 |
≥500 cps |
≥0.9 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA |
Food Grade, FH9 |
200-500 cps |
≥0.9 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA0401N |
Food Grade, FM6 |
400-2000 cps |
≥0.6 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA0401O |
Food Grade, FM9 |
400-2000 cps |
≥0.9 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
ALA0401P |
Food Grade, FL9 |
≤400 cps |
≥0.9 |
6.5-8.0 |
10 |
≤1.2 |
型號(hào) |
級(jí)別 |
黏度(1%水溶液)mpa.s |
取代度(D.S.) |
PH |
干燥失重% |
氯化物含量 CI-% |
重金屬(Pb)% |
鐵(Fe)% |
砷(As)% |
ALA0401Q |
Medical Grade, FH6 |
800-1200 |
0.70-0.85 |
6.5-8.5 |
≤7.0 |
≤1.8 |
≤0.002 |
≤0.03 |
≤0.0002 |
ALA0401R |
Medical Grade, FM6 |
300-800 |
0.70-0.85 |
6.5-8.5 |
≤7.0 |
≤1.8 |
≤0.002 |
≤0.03 |
≤0.0002 |
醫(yī)藥級(jí)CMC型號(hào)及主要技術(shù)指標(biāo)
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驗(yàn)證碼: |
|
- 東莨菪亭/東莨菪內(nèi)酯
- 美國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)品#1610090,東莨菪亭/東莨菪內(nèi)酯,Scopoletin (20 mg),CAS#92-61-5
- 去氧孕烯相關(guān)化合物D
- 美國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)品#1173279,去氧孕烯相關(guān)化合物D,Desogestrel Related Compound D (25 mg) (13-Ethyl-11-methylenegon-4-en-17-one),CAS#54024-21-4
- Scintisol(R) ALX-2
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