神經酸保護腦健康？
神經酸(Nervonic Acid)，又名鯊魚酸(sela-choleic acid)，化學名順-15-二十四碳烯酸 (cis-15-tetracosenicacid)，是一種長鏈的不飽和脂肪酸，因其較早從鯊魚腦、牛腦中分離出來而得名。
神經酸能作用于大腦發(fā)育的各個方面，包括促進腦神經細胞的增殖和分化，通過在人體內合成鞘糖脂（腦苷脂、神經節(jié)苷脂等）和鞘磷脂，來達到調節(jié)、改善生物膜組成、結構和功能，改善大腦功能，使人的注意力集中，記憶力增強。
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神經酸藥理作用
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名稱：神經酸， Nervonic Acid
CAS號：506-37-6 分子式：C24H46O2 形狀：白色片狀晶體 |
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