蘆筍皂苷
蘆筍是一種低熱量，低脂肪、高氨基酸的營(yíng)養(yǎng)食品蘆筍是一種低熱量，低脂肪、高氨基酸的營(yíng)養(yǎng)食品，含有黃酮類(lèi)化合物、皂苷、甾體、氨基酸、多種維生素、硒、鋅、鐵及蛋白質(zhì)、多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
蘆筍皂苷是從蘆筍中提取純化的一種天然化合物，可以作為食品、化妝品的生產(chǎn)原料。
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