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- 重組羧肽酶B（RCPB）的活性受到典型的金屬螯合劑如EDTA，及Cu2+，Hg2+抑制；而Zn2+，Mn2+等金屬離子則能夠不同程度提高酶活。CPB的最適pH為8.0，偏酸或偏堿均會(huì)造成活性下降，pH接近5.0時(shí)活性接近零，pH>12.0時(shí)活性完全喪失。CPB在一定溫度內(nèi)（<60 ℃）活性隨溫度升高而上升。[查看]
- http://www.baichuan365.com/Article/RCPB_1.html
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