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胰蛋白酶抑制劑, 大豆源 [生命科學(xué)]

: 胰蛋白酶抑制劑, 大豆源, 是來源于大豆的胰蛋白酶活性抑制蛋白質(zhì)。因此，可將其用于抑制胰蛋白酶參與的細(xì)胞分散和細(xì)胞剝離。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/TrypsinInhibitor_1.html

腦保健產(chǎn)品配方中如何選擇優(yōu)秀的抗氧化劑？ [食品原料/添加劑]

: 吡咯喹啉醌二鈉鹽（PQQ）具備出色的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷。自由基是人體內(nèi)產(chǎn)生的有害物質(zhì)，長期積累會引發(fā)多種疾病，而PQQ的抗氧化特性有助于維護(hù)細(xì)胞健康。此外，能夠維持線粒體的正常功能，支持細(xì)胞快速生長。目前市場上的PQQ補(bǔ)充劑產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于腦健康、助眠、能量補(bǔ)充和助孕等領(lǐng)域。 PQQ結(jié)構(gòu)式近期，國家衛(wèi)健委宣布受理吡咯喹啉醌二鈉鹽（PQQ）作為新食品原料的申請。PQQ是一種新輔基，具有類似維生素的生理功能。它廣泛存在于原核生物、植物和哺乳動物中，如發(fā)酵大豆、青椒、[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/nbjcppfzrhxzyxdkyhj_1.html

無路可退！主食中的農(nóng)藥殘留，可誘發(fā)阿爾茨海默病 [行業(yè)新聞]

: 草甘膦是許多商業(yè)除草劑中的活性成分，是全球應(yīng)用最廣泛的除草劑。在小麥、水稻、玉米和大豆等作物中使用草甘膦的增加與阿爾茨海默?。ˋlzheimer’s disease，AD）和其他神經(jīng)退行性疾病導(dǎo)致的死亡率增加呈正相關(guān)。此外，草甘膦暴露會增加血漿中的促炎細(xì)胞因子，尤其是TNFα（Tumor necrosis factor α）。草甘膦已被證明可以穿過血腦屏障，但尚未在體內(nèi)得到驗證。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/wlktzszdnyclkyfaechm_1.html

AJCN：要長壽，常吃豆！長期食用大豆飲食可讓大腦“更靈光” [行業(yè)新聞]

: 事實上，已有多項研究指出，包括大豆成分在內(nèi)的健康飲食或是物質(zhì)成分能夠改善大腦功能。2021年8月，《Neurobiology of Aging》上的一篇文章指出，那些攝入更多大豆、堅果、橄欖油和魚類的老年人往往有著更低的腦鐵水平，并且具有超出其自身年齡段的良好的工作記憶表現(xiàn)。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/ajcnycsccdcqsyddyskr_1.html

當(dāng)?shù)驴怂_斯大學(xué)健康醫(yī)學(xué)中心（UTHealth）的科學(xué)家將大豆卵磷脂和一種非甾類抗炎藥（NSAID）一起應(yīng)用時，他們發(fā)現(xiàn)其抗癌性增加且副作用減輕了。這一關(guān)于卵磷脂的臨床前試驗的結(jié)果發(fā)表在Oncology Letters期刊上。 http://www.baichuan365.com/Article/oncologylettersddllz_1.html

孕期缺乏歐米伽-3脂肪酸影響后代腦發(fā)育 [行業(yè)新聞]

: 日本研究人員在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽-6脂肪酸，而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽-3脂肪酸，會對胎兒的腦發(fā)育產(chǎn)生影響。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/yqqfomg3zfsyxhdnfy_1.html

黑龍江農(nóng)民偷種轉(zhuǎn)基因大豆種子來源成謎 [行業(yè)新聞]

: 黑龍江是國家重要的商品糧基地，黑龍江大豆被認(rèn)為是世界上最優(yōu)良的非轉(zhuǎn)基因大豆種植地，備受商家青睞。連續(xù)兩年，黑龍江綏化地區(qū)都出現(xiàn)了個別農(nóng)民種植轉(zhuǎn)基因大豆的情況。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/hljnmtzzjyddzzlycm_1.html

: SHANGLA系列微生物培養(yǎng)基、細(xì)胞培養(yǎng)基產(chǎn)品，包括大豆蛋白，酪蛋白，蛋白胨，膠原蛋白和酵母粉等等，所有產(chǎn)品均符合世界衛(wèi)生組織WHO-GMP和ISO認(rèn)證，廣泛用于疫苗生產(chǎn)、生物制品、抗體藥物、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程等生物制藥GMP工廠等。作為SHANGLA的授權(quán)經(jīng)銷商，上海西寶生物向廣大生物行業(yè)科研工作者，隆重介紹SHANGLA系列微生物培養(yǎng)基、細(xì)胞培養(yǎng)基產(chǎn)品,歡迎致電400-021-8158了解進(jìn)一步詳情。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/shanglaxlwswpyjxbpyj_1.html

: 拜耳作物科學(xué)周五表示，經(jīng)過七年審查之后，中國正式批準(zhǔn)進(jìn)口該公司的一種轉(zhuǎn)基因大豆(4324，-4.00，-0.09%)。這令外界預(yù)期其他生物科技產(chǎn)品不久也將獲準(zhǔn)進(jìn)口。拜耳獲得中國對其LL55轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口許可，計劃2015年在美國全面進(jìn)行商業(yè)推廣。因中國國內(nèi)消費者對轉(zhuǎn)基因食品的敏感情緒轉(zhuǎn)濃，以及部分官員擔(dān)憂過度依賴美國的食品供應(yīng)，中國政府審批進(jìn)口新的轉(zhuǎn)基因作物所用的時間較以往延長。這給種子公司高額轉(zhuǎn)基因研究項目投資的前景籠罩上陰影，這些轉(zhuǎn)基因品種的研發(fā)可能需要長達(dá)10年時間和1.5億美元的投入。拜耳美國[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/bezszgpzjkggsyfdll55_1.html

蛋白胨 - 配置各種微生物培養(yǎng)基 [產(chǎn)品推薦]

: 日本制藥的多聚蛋白胨系列產(chǎn)品，包括以新西蘭產(chǎn)地的酪蛋白為原料的培養(yǎng)基“酪蛋白胨”，和以大豆為原料的“酪蛋白胨S”“酪蛋白胨N”“酪蛋白胨NS”。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/Polymers_peptone_Hipolypepton_series_1.html

大豆異黃酮單體 [產(chǎn)品推薦]

: 異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。[查看]; http://www.baichuan365.com/Article/962_1.html

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