≥99.5%|L-Alanine|56-41-7 title=L-丙氨酸 <高純> ≥99.5%|L-Alanine|56-41-7 />
L-丙氨酸，CAS:56-41-7，又名2-氨基丙酸，英文名L-Alanine，縮寫; Ala。L-丙氨酸是人體非必需氨基酸，是血液中含量多的一種氨基酸，在生物體內甘氨酸的氨基轉移至丙酮酸而成。有重要生理作用，在葡萄糖-丙氨酸循環中，保持低血氨水平。丙氨酸是血中氮的優良運輸工具，也是一種有效生糖氨基酸。
英文名稱：L-Alanine; (S)-2-Aminopropanoic acid
縮寫：Ala
CAS號：56-41-7
EINECS號：200-273-8
FEMA：3818
MDL number：MFCD00064410
PubChem SID：24901893
BRN：1720248
縮寫：Ala
CAS號：56-41-7
EINECS號：200-273-8
FEMA：3818
MDL number：MFCD00064410
PubChem SID：24901893
BRN：1720248
包裝規格
100g，1kg，更大包裝請詢價：400-021-8158
產品優勢
貨號102621，AAS0008A，含量高，質量穩定，性價比好。
用途
- 生化研究。組織培養。肝功能測定。
- 是合成VB6和阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺)的重要原料
- 用作增味劑，可增加調味品的調味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
- 用作化學鍍和電鍍的添加劑，也用于電鍍緩蝕劑的配制。
物化數據
白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華。化學性能穩定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0
- 性狀：白色粉末或葉狀結晶。
- 熔點：314.5 °C (dec.)
- 比旋光度：14.5 º (c=10, 6N HCl, dry sub.)
- 溶解度：20℃時水中溶解度為100 mg/mL
安全信息
- 危險品標志 Xi
- 危險類別碼 36/37/38
- 安全說明 24/25-36-26
- WGK Germany 3
- RTECS號 AY2990000
- F 10
- 穩定，避免強氧化劑。
貯存方法
RT，防潮。
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含量 Assay
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≥99.5%
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旋光度 Specific optical rotation(α 20/D;5%)
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+14~+15?
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pH值 pH value(5%; water; 25℃)
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5.7~6.7
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干燥失重 Loss on drying (105℃)
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≤0.08%
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氯化物 Chloride(Cl)
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≤0.02%
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硫酸鹽 Sulfate(SO4)
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≤0.02%
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銨鹽 Ammonium
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≤0.02%
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重金屬（以鉛計） Heavy metals(as Pb)
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≤0.001%
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外觀 Appearance
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白色結晶粉末 White crystalline powder
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三磷酸尿苷四鈉
PCB194 in 2,2,4-Trimethylpentane