展會日期: 2013-03-26 至 2013-03-28
展出地址: 上海市博成路850號
展館名稱: 上海世博展覽館
主辦單位: 中國食品添加劑和配料協會、《中國食品添加劑》雜志社和中國國際貿易促進委員會輕工行業分會
承辦單位: 中國食品添加劑和配料協會、《中國食品添加劑》雜志社和中國國際貿易促進委員會輕工行業分會

展覽會簡況：
FIC展在食品添加劑和配料業界同仁的大力支持下，已經發展為亞洲最大、最專業、最具行業凝聚力的食品添加劑和配料行業國際品牌展覽會，倍受國內外行業同仁的青睞。FIC2012于3月28日－30日第一次在上海世博展覽館舉行，有來自30個國家和地區的1100多家國內外參展商參展，其中海外參展商289家、國內參展商800多家參展，展出總面積達70000多平方米，展出規模再創新高。展會期間舉辦了學術報告會和新產品新技術發布會40多場。參展商數量為本行業展覽會世界第一，展覽會再次以行業品牌展覽會的影響力，成為行業聚焦的熱點和年度貿易峰會。詳情請登陸展覽會網站www.ChinaFoodAdditives.com查詢。

展品范圍：
食品添加劑：酸味劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、復配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健制品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品及食品配料
食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑
新資源食品：新資源食品
相關材料、設備、儀器與技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工機械、食品添加劑和配料生產應用技術、食品檢測設備和技術、專業刊物和出版物、貿易商

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